不会包包子就来做肉龙吧
包包子什么的太难了,来个肉龙吧,简单容易做,吃起来和包子没什么很大区别
-
步骤1/10
点击查看大图
糖和水混合均匀,加入酵母活化一会,倒入面粉当中用筷子搅拌成絮状,等一会再揉更容易
-
步骤2/10
点击查看大图
揉成光滑面团,28摄氏度发酵到两倍大
-
步骤3/10
点击查看大图
发面的时候把肉馅调好,因为娃不爱吃洋葱,我只好把洋葱加点水打成糊糊,跟肉糜和生抽,老抽,胡椒粉还有耗油一个方向搅拌成肉馅,喜欢的还可以加个鸡蛋。
-
步骤4/10
点击查看大图
手指蘸面粉戳个洞不回缩或者回缩一点就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
分成三份松弛二十分钟,容易擀开
-
步骤6/10
点击查看大图
擀成长方形薄片,不用特别薄,容易露馅
-
步骤7/10
点击查看大图
均匀抹上肉馅
-
步骤8/10
点击查看大图
从一边卷起来,两边口和卷起来的地方收口收紧,放到蒸锅上二发,34摄氏度二发到两倍大,手指压下去微微反弹就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好切开就可以享用了
-
最后一步
点击查看大图
很简单吧,比包包子容易很多,也快手很多,味道一样好
肉馅的好处就是可以加进去娃不喜欢的各种菜,这个肉龙做法很简单也好吃,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
不会包包子就来做肉龙吧的其他做法
不会包包子就来做肉龙吧的相关分类
不会包包子就来做肉龙吧的相关推荐
-
红烧排骨
402328人看过 -
芝士火腿厚蛋烧
878849人看过 -
平底锅早餐面包
785665人看过 -
红烧排骨
158663人看过 -
#冬日治愈时刻#红烧排骨
124145人看过 -
【家常菜】红烧茄子
1201038人看过 -
#旅行中的美味#幼儿园蒸肉龙
193080人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#乳酪加拿大北极虾厚蛋烧
104365人看过 -
红烧茄子
71446222人看过 -
#肉食者联盟#超下饭麻辣香锅
416364人看过 -
手掰青椒炒肉
4763615人看过 -
麻辣香锅
191889人看过