让人停不下嘴的周黑鸭
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步骤1/5
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买回来的鸭翅鸭爪先清洗一下,沥干水份,倒入锅中,再放入以上材料:花椒一小把,桂皮两片,八角三粒,(八角我没放,用完了,这个不影响味道)干辣椒手抓一把,冰糖小许。
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步骤2/5
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调料:生抽7勺、老抽4勺、蚝油3勺、倒入啤酒,没过鸭翅(我用的是哈啤,倒了一瓶)
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步骤3/5
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大火煮沸后转小火煮25分钟左右收汁即可出锅。
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步骤4/5
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我这是准备收汁的样子,再煮2分钟就完成了
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最后一步
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一点也不比外面买的差,我个人觉得更好吃,上头哈哈哈哈哈,辣得爽,麻得飞起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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