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酱油炒饭的做法

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酱油炒饭

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10~30分钟

米饭 1碗

、

鸡蛋 1-2个

、

生抽适量

、

香肠 1根

、

芹菜 1-2根

、

盐适量

、

葱 1-2根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一碗米饭，米饭最好硬一点，不能太软
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋加少许盐，打散，喜欢蛋多一点的就多放一个蛋。
步骤3/6 点击查看大图
芹菜不要叶子，茎切小碎粒
步骤4/6 点击查看大图
香肠切片后蒸熟，可以煮饭的时候一起做
步骤5/6 点击查看大图
生抽，味道会比较好，也可以加点蚝油，酱油不要太多，依个人口味加，喜欢炒饭颜色深一点的可以加老抽
最后一步点击查看大图
先炒鸡蛋，8分熟的时候盛出，多一点油炒米饭，把米饭炒散了，加入酱油、香肠、芹菜粒、鸡蛋，然后出锅，最后撒上葱花，完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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