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刺猬花糕

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食材清单加入采购清单

面粉 400g

、

酵母 4g

、

豆沙适量

、

温水 200g

、

糖 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、面粉500g，加入糖10g，加入酵母4g,加入温水200g，揉成面团。
步骤2/9 点击查看大图
2、盖上保鲜膜包严，发酵15-20分钟。
步骤3/9 点击查看大图
3、面团按成面饼。
步骤4/9 点击查看大图
4、豆沙适量放入面饼之上后揉成圆形。
步骤5/9 点击查看大图
5、捏出轮廓。
步骤6/9 点击查看大图
6、用剪刀剪出背刺。
步骤7/9 点击查看大图
7、用豆沙装饰眼睛。
步骤8/9 点击查看大图
8、水煮沸放入蒸笼蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
9、刺猬花糕已完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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