贼香的东北包饭
最近东北疫情严重,特别惦念家里。人又回不去,只能做些家乡特色缓解下思乡之情。保佑吉林
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,1个洋葱(可不放),2个鸡蛋,1/3袋豆瓣酱。一个土豆,一段大葱(或小葱),两根香菜。油炸花生米(可不放)。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅内热油,下打好的鸡蛋液,划散成小块。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入洋葱丁,豆瓣酱,翻炒均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入1/3碗清水,1勺生抽煮开。待酱粘稠后关火备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
土豆切片,放入蒸屉蒸5-10分钟,以筷子可轻松插入则好。
-
步骤6/10
点击查看大图
将土豆片放入锅内,用叉子碾碎。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入蒸好的1碗米饭,也用叉子拌均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入切好的香菜,葱花,花生米。
-
步骤9/10
点击查看大图
放一层保鲜膜,放一层生菜,放入一大勺拌好的饭。先把生菜完全包裹好饭,再用保鲜膜包住生菜。
-
最后一步
点击查看大图
包好啦,放在盘子里,开一个吃一个,非常香!
1.可根据现有食材进行烹制。比如制作酱过程中,可将鸡蛋洋葱替换为肉馅,香菇末,辣椒丁。
2.边包边吃更香,省略保鲜膜包制过程,包好一个吃一个也可以。
3.爱吃辣椒的可在第九步加入辣椒油,或小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
东北包饭的相关分类
东北包饭的相关推荐
-
东北菜包饭 | 香浓爽脆
626864人看过 -
东北包饭
131141人看过 -
东北包饭
65814人看过 -
东北菜包饭
274427人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21034560人看过 -
懒人番茄浓汤面
2622424人看过 -
建议女孩子把晚餐换成它!香煎鸡蛋抱豆腐!!
398497人看过 -
土豆炖牛肉
21489615人看过 -
老北京炸酱面
18153023人看过 -
东北包饭
92292人看过 -
烤箱版烤茄子
9260020人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11566262人看过