炒河粉
河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
-
步骤1/9
点击查看大图
河粉,我用的是干河粉,因为北方没有卖湿的,干河粉先用温水浸泡半小时,然后放开水里像煮面条一样煮好
-
步骤2/9
点击查看大图
这是煮好的河粉,捞出过凉水,过凉水的河粉更有韧性
-
步骤3/9
点击查看大图
准备的所有蔬菜都切成丝,鸡蛋打散,喜欢吃火腿或者肉的可以提前准备好,切片或者丝
-
步骤4/9
点击查看大图
油开炒鸡蛋
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋炒好了
-
步骤6/9
点击查看大图
放入准备好的蔬菜丝,和蒜末炒香,鸡蛋不用盛出来,因为这几种菜比较好熟
-
步骤7/9
点击查看大图
放入过水的河粉
-
步骤8/9
点击查看大图
加入调料,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
河粉好了,出锅装盘,整个炒的过程五分钟左右,味道鲜香,喜欢吃河粉的可以试试。可以做火腿炒粉,牛肉,猪肉炒粉,步骤几乎差不多。
干河粉提前泡一下,更好煮,湿河粉直接炒就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
炒河粉的相关分类
炒河粉的相关推荐
-
#福气年夜菜#年夜饭菜单——孜然土豆火腿肠
482141人看过 -
#夏日撩人滋味#空气炸锅版蜜汁叉烧排骨
529324人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16934880人看过 -
空气炸锅做叉烧
2446475人看过 -
鲜肉抄手
143103人看过 -
减脂餐.裙带菜冬瓜汤
22390人看过 -
鱼香杏鲍菇
6154697人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
323527人看过 -
面条菜水饺
285972人看过 -
炒河粉
9083人看过 -
#15分钟周末菜#鸡蛋炒河粉
216278人看过 -
酱香杏鲍菇
16720354人看过