是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

凉拌白菜

浏览 7.8万 · 收藏 317
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

榮师傅

颜值能打，味道喜人的家常菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白菜 5片
、
盐-烫白菜 一茶勺
、
鸡汤块/高汤 半块，100毫升
、
白胡椒粉 半茶勺
、
李锦记蒸鱼豉油 1汤勺
、
花椒油 1茶勺
、
干辣椒 半茶勺
、
糖 半茶勺
、
镇江香醋 1茶勺
、
白芝麻/烧烤撒料 一撮
烹饪步骤
小贴士

白菜盐水煮过才有底味；过凉水可以去除生腥气，而且口感更好；切段可以减短纤维的长度，也能使口感更好。 料汁可以用各种汤底，白菜有点荤油鲜汤才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

换个做法

凉拌白菜的相关分类

香椿 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 春笋 蒜苔 更多

凉拌白菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许