卤肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉用水焯一下,洗干净放砂锅,还有冻豆腐,鹌鹑蛋煮熟去皮一起放进去,姜片,香叶,桂皮,八角也一并放进去
-
步骤2/6
点击查看大图
加入,酱油,盐巴,糖,老抽,料酒,适量的水,没过即可
-
步骤3/6
点击查看大图
大火煮开,转自火煮10分钟,将冻豆腐捞出,冻豆腐一直煮会变得很大,转小火继续煮,直到肉熟了,用筷子可以插进去就行
-
步骤4/6
点击查看大图
煮熟之后再把冻豆腐一起放进去,放着让它变凉
-
步骤5/6
点击查看大图
凉了之后把冻豆腐和肉切成片
-
最后一步
点击查看大图
再次大火煮开,如果汤汁太多,大火收汁在,关火,简单下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
卤肉
24201人看过 -
自制五香牛肉干
168436人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5044051人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
318490人看过 -
制作松花蛋
161518人看过 -
家常葱花饼
31040358人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#腊八必喝的腊八粥
193809人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6200730人看过 -
空气炸锅炸猪肉丸子
476438人看过 -
#美味开学季#香菜牛肉丝
163240人看过 -
黑椒脆皮烤肠(空气炸锅版)
175216人看过 -
白吉馍的馍
4781424人看过