卤肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉用水焯一下,洗干净放砂锅,还有冻豆腐,鹌鹑蛋煮熟去皮一起放进去,姜片,香叶,桂皮,八角也一并放进去
-
步骤2/6
点击查看大图
加入,酱油,盐巴,糖,老抽,料酒,适量的水,没过即可
-
步骤3/6
点击查看大图
大火煮开,转自火煮10分钟,将冻豆腐捞出,冻豆腐一直煮会变得很大,转小火继续煮,直到肉熟了,用筷子可以插进去就行
-
步骤4/6
点击查看大图
煮熟之后再把冻豆腐一起放进去,放着让它变凉
-
步骤5/6
点击查看大图
凉了之后把冻豆腐和肉切成片
-
最后一步
点击查看大图
再次大火煮开,如果汤汁太多,大火收汁在,关火,简单下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
褡裢火烧
12400人看过 -
冰糖雪梨
2506588人看过 -
家庭烧烤厨房炭烤羊肉串韩式烤肉中式烤串
878933人看过 -
自制五香牛肉干
162719人看过 -
白菜五花肉炖豆腐
1428816人看过 -
假期宅家必备单品鲜榨马蹄汁
174993人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家庭版冬瓜盅
165469人看过 -
#换着花样吃早餐#吐司在手,早餐不愁
128477人看过 -
新派沸腾鱼片
405635人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
305706人看过 -
空气炸锅版烤花生米黄豆
23732人看过 -
最美味的叉烧梅花肉
82115人看过