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龙利鱼元菌菇汤

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灶妈小厨娘

这道菜特别适合老人，小宝宝吃，没有鱼刺，口感鲜嫩，营养也很丰富。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
龙利鱼 两条
、
小葱 话量
、
姜块 适量
、
花椒 几粒
、
盐 1茶匙
、
白胡椒 适量
、
味精 适量
、
生粉 适量勺
、
蛋清 1个
、
蟹味菇 50克
、
金针菇 50克
、
虫草花 50克
烹饪步骤
小贴士

鱼茸不能太稀，稀了口感不好吃，稍微干点吃起来又嫩滑又有点Q弹的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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