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做法最简单味道最鲜美的家常烧小黄花鱼的做法

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做法最简单味道最鲜美的家常烧小黄花鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 1条

、

生抽 2勺

、

姜 1片

、

蒜 2瓣

、

小葱 1根

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将小黄花鱼洗净，准备葱姜蒜
步骤2/7 点击查看大图
锅热后倒入花生油，少许花椒，葱姜蒜爆香；
步骤3/7 点击查看大图
加2勺料酒，2勺味极鲜酱油，少许醋，盐适量，白糖一勺爆香之后加适量清水（水量能没过鱼即可）
步骤4/7 点击查看大图
将洗好的小黄花鱼下入锅中，大火烧开后转中小火慢炖。
步骤5/7 点击查看大图
待剩约1/3汤汁的时候加适量葱花和香菜，大火稍微收汁（一定不要烧干，沾汤吃美味哟）
步骤6/7 点击查看大图
美味的小黄花鱼出锅啦！
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鲜嫩美味哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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