【蒸】奶黄包黛西小姐
美貌与可爱并存的黛西小姐路过…… 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/8
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面粉、酵母和细砂糖拌匀，慢慢加入温水拌成絮状，将面团反复揉搓至表面光滑后盖上保鲜膜开始发酵，发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状
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步骤2/8
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取出排气，取一个85克的面团，5克加竹炭粉揉成黑色，20克加南瓜粉揉成黄色，30克加红曲粉揉成粉色，30克加入紫薯粉揉成紫色
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步骤3/8
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取一个面团擀圆后包入奶黄馅儿，具体手法参照之前的。如图所示依次做好
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步骤4/8
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不能漏掉每一个细节哦
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步骤5/8
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依次做好放入蒸锅
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步骤6/8
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大火蒸15分钟闷2分钟
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步骤7/8
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美貌与可爱并存的黛西小姐
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最后一步
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松软香甜，孩子最爱哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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