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老式拌饭（附万能酱汁）的做法

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老式拌饭（附万能酱汁）

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这几天心心念念就是这一口，今天终于如愿了，做法简单味道超赞！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 1个-2个

、

小米辣 1个

、

小绿辣椒 1个

、

海鲜酱油 5勺

、

大蒜 2瓣

、

蚝油 3勺

、

蜂蜜 2勺

、

陈醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小青红尖椒切段
步骤2/6 点击查看大图
大蒜切沫
步骤3/6 点击查看大图
切好的蒜蓉，辣椒放入碗中，加入除米饭鸡蛋外的所有调料。
步骤4/6 点击查看大图
煎个流心鸡蛋
步骤5/6 点击查看大图
煎好的鸡蛋放在米饭上
最后一步点击查看大图
米饭鸡蛋上根据个人口味，浇适当酱汁，搅拌均匀即可。

小贴士

1、酱汁吃不完可以冰箱冷藏下次用 2、这款酱汁可以拌凉菜，做沾料等，属于万能酱汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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