酸甜泡菜
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步骤1/6
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白醋➕冰糖➕花椒➕干椒➕姜片煮沸,放凉,放入适量高度白酒
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步骤2/6
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淡盐水断生胡萝卜,捞出,放入圆白菜断生,记得是断生,不是煮熟
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步骤3/6
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捞出泡冷水,黄瓜切菱形片
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步骤4/6
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将圆白菜和胡萝卜挤干水分
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步骤5/6
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放入有盖的容器,倒入放凉的糖醋汁,入冰箱冷藏一夜
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最后一步
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酸甜爽口,很适合夏季配菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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