培根炒荷兰豆
荷兰豆味道清甜，口感脆嫩，随便清炒一番就极为下饭，不过，要是有腊肉来搭配荷兰豆，那滋味就更香了！今天小编用美式培根来代替腊肉，更加健康，味道也很接近，10分钟就能出锅，味道特别好，每次做这道菜上桌就被抢光，一盘根本不够吃！
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步骤1/6
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培根切块，蒜切末；
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步骤2/6
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锅中倒入适量的金龙鱼大豆油，记得热锅冷油，这样可以减少食用油的营养损失哈；
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步骤3/6
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油锅烧热放培根翻炒，培根本身比较薄，不用翻炒很久，待培根翻卷即可；
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步骤4/6
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荷兰豆放进去炒至变绿；
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步骤5/6
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加半勺盐，加蒜末继续炒；
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最后一步
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炒匀出锅，腊肉的咸香配上荷兰豆的清甜脆嫩，味道特别棒！
1. 荷兰豆不要炒的时间长，软了就不好吃了，硬一点带有脆脆的口感；
2. 盐的用量可以根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
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