硬菜虾煲#10分钟就能搞定
海边长大的我,超爱吃海鲜,鱼呀虾呀虾姑呀百吃不厌! 它们都富含丰富的蛋白质,口感鲜美,营养价值非常高! 主要它还是一款能招待朋友,非常快手的菜呀!
-
步骤1/11
点击查看大图
1,食材准备(鲜虾洗净开背去虾线、金针菇洗净,萝卜去皮),辅料放着备用
-
步骤2/11
点击查看大图
2,鲜虾腌制15分钟,让虾去腥入味(生姜去皮、切丝,放2勺料酒,适量胡椒粉),不喜欢胡椒粉的可以根据个人口味少放些
-
步骤3/11
点击查看大图
3,虾腌制时,我们来准备点酱汁(葱姜蒜切丁,顺道留点葱花备用)
-
步骤4/11
点击查看大图
4,超香的酱汁,一定要记下来(葱姜蒜,生抽料酒蚝油,再淋一口热油,哔咔哔咔~香)
-
步骤5/11
点击查看大图
5,去皮白萝卜铺底下(不加水的秘密来自于这)
-
步骤6/11
点击查看大图
6,金针菇铺在白萝卜上一层(喜欢的多加一点,中间层味道简直不要太美)
-
步骤7/11
点击查看大图
7,腌制好的虾,铺在最上层
-
步骤8/11
点击查看大图
8,加调好的酱汁,均匀入味
-
步骤9/11
点击查看大图
9,盖上盖子,大火8分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
10,砂锅噗噗响,香味都飘到了餐厅,虾煲就出锅啦~
-
最后一步
点击查看大图
11,忍不住动筷子,先吃啦~
1,萝卜切薄片可以快速入味;
2,全程除了汁汁,不要加水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
硬菜虾煲的相关分类
硬菜虾煲的相关推荐
-
【中餐厅】张亮拿手菜-砂锅鱼头煲
1289763人看过 -
吐司面包
20469835人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3435055人看过 -
#给年味整点鲜的#酸汤豆腐煲:第一道开胃菜!
149252人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1900681人看过 -
养生年夜菜:茶树菇土鸡煲
642151人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
388736人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
946649人看过 -
爆炒猪肝
19285615人看过 -
湖南名菜【青椒焖蛇】附:杀蛇方法,胆小勿入
458680人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25426007人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73400444人看过