薄皮韭菜盒子
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步骤1/13
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韭菜切细。
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步骤2/13
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老豆腐切粒。
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步骤3/13
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鸡蛋打散。
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步骤4/13
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炒猪肉末。
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步骤5/13
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肉末要煸出油,干香状态最佳。倒入鸡蛋,划碎。
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步骤6/13
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馅都倒在一起,调入盐,五香粉,蚝油。
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步骤7/13
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揉面至光滑,静置半小时左右。
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步骤8/13
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再揉好,切小剂子。
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步骤9/13
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依次擀薄成大概的长方形。
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步骤10/13
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放上韭菜。
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步骤11/13
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四边向里折起。
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步骤12/13
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依次包好,刷点油,烤到外皮脆黄。
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最后一步
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皮薄馅多,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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