黄焖冬菇滑鸡
平时不是白切鸡就是黄焖鸡,都是家常便饭,香滑美味,让你再吃多一碗饭
-
步骤1/8
点击查看大图
买好一只鸡,洗干净,沥干水,切一半做黄焖鸡,另一半做蒸鸡,另有菜谱
-
步骤2/8
点击查看大图
干冬菇热水泡软,然后受用手抓洗的方法,把里面的水抓干,洗多几次,抓干切两半
-
步骤3/8
点击查看大图
把葱头去皮洗干净,拍扁切碎,姜片,鸡切小断
-
步骤4/8
点击查看大图
热油放葱碎,爆香炒香菇,放姜,再翻炒,把香菇的味道炒出来再放鸡下去翻炒,不断翻炒,再放调料下去,生抽,老抽,盐,白糖,柱候酱,翻炒,把汁炒浓稠
-
步骤5/8
点击查看大图
加适量的水大火焖到水滚再关中小火,盖盖子,在过程中还翻炒一下盖盖子
-
步骤6/8
点击查看大图
焖到汁变少些10至15分钟左右,试下味道,调好味道,偏甜一点的
-
步骤7/8
点击查看大图
调加糯米粉加水,水加少许就可以了,然后加大火,粉水倒下去,勾芡炒匀,炒的汁变的浓稠起锅
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦,香滑美味
冬菇买小个的那种,容易泡软,把黄水抓干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
黄焖冬菇滑鸡的其他做法
黄焖冬菇滑鸡的相关分类
黄焖冬菇滑鸡的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27915299人看过 -
黑芝麻面包卷
27431人看过 -
#一道菜表白豆果美食#三鲜馄饨
1820133人看过 -
黄焖干锅鸡
19765人看过 -
红烧鸡翅根
4695805人看过 -
空气炸锅烤豆腐
1123134人看过 -
香煎葱油饼(广东茶点)
478737人看过 -
红糖豆馅饼
177379人看过 -
云南/椒盐鸡翅
293382人看过 -
西多士
12684人看过 -
简易卤牛蹄筋~红烧牛蹄筋面~铁板牛蹄筋~葱椒版~
248631人看过 -
补血粥#铁釜烧饭就是香#
169387人看过