花生糖
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这款花生糖比雪花酥简单,比牛轧糖好吃,不用烤箱不需要任何基础就能做出来,每年过年的时候家里的干果盘里都会摆上一些糖果,今年你学会了这款花生糖的做法,就不用再去超市买了,想吃就做快手健康简单。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生炒熟备用,放凉去皮,然后切碎,不用太碎,用无水无油的锅加入细砂糖,然后小火慢慢加热至细砂糖融化,全程小火,直到开始有小气泡冒出,关火倒入花生碎,翻版均匀。
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步骤2/4
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倒入准备好的烤盘中,然后整理成长方形,表面撒芝麻,趁热切块就可以啦
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步骤3/4
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简单两步
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最后一步
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超级好吃哇
小贴士
熬糖的时候全程小火,一有气泡就关火倒入花生,不要熬太久否则做出来的糖发苦,提前备好铺好油纸的烤盘,这样就不会粘到磨具上了,趁热切开,晾凉容易切碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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