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养生壶版自制网红脏脏奶茶的做法

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养生壶版自制网红脏脏奶茶

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夏天的标配饮料，当时是网红脏脏奶茶啦。但是外边的各种添加剂，喝着不放心，那就在家自己做吧！懒得洗锅了，就用每天都在用的养生壶做吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 250毫升

、

红茶适量

、

红糖 30克

、

水适量

、

珍珠适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我们先来煮珍珠，养生壶加适量水，按烧水键。
步骤2/12 点击查看大图
准备一人份珍珠，珍珠可以自制，也可以买现成的。
步骤3/12 点击查看大图
水烧开加入珍珠，再次按烧水键。
步骤4/12 点击查看大图
煮至珍珠浮起来，再煮2分钟，关火，焖五分钟，这时珍珠呈半透明状。
步骤5/12 点击查看大图
捞出泡在凉水中备用，这时候的真珍珠很Q弹。
步骤6/12 点击查看大图
然后我们熬糖，红糖加少量水用烧水键煮开，加入珍珠，小火不断搅拌。
步骤7/12 点击查看大图
熬至糖浆粘稠，可以挂壁即可。
步骤8/12 点击查看大图
准备一个漂亮的杯子，沿着杯壁舀入熬好的焦糖珍珠，一条条清晰的纹路就出来啦。
步骤9/12 点击查看大图
最后我们来熬奶茶，把红茶洗干净装在养生壶的滤网里，放入养生壶。
步骤10/12 点击查看大图
养生壶里倒入牛奶，用花果茶键煮开。
步骤11/12 点击查看大图
煮好的奶茶是这个样子的，这时候已经有浓浓的奶茶香啦！
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一杯健康的脏脏奶茶就做好啦，是不是很简单？你也赶紧试试吧！

小贴士

1.我用这个养生壶，一次大概可以一杯奶茶，太多容易溢出。 2.熬红糖的时候，也可以不加珍珠，这个根据自己爱好而定，也可以把珍珠换成西米。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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