空气炸锅葱香美乃滋烤面包 零失误
奶香面包配上香葱和美乃滋,简直不要太好吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
将面粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋混合,加入温热的牛奶用刮刀拌匀(慢慢加牛奶,自己控制面团湿度)
-
步骤2/7
点击查看大图
加入黄油,继续揉面
-
步骤3/7
点击查看大图
面团揉好后,盖个盖子,发酵,发到2倍大小中间戳个洞不回缩即可,大约1-2小时
-
步骤4/7
点击查看大图
将发好的面团赶平,并切成小块
-
步骤5/7
点击查看大图
切好的小面团放入空气炸锅,放一层面团,挤一层美乃滋,撒一层葱,再放一层面团,依次反复
-
步骤6/7
点击查看大图
放完就这样,再次静止发酵40分钟-1小时,然后在表面刷一层蛋液(也可以不刷)
-
最后一步
点击查看大图
空气炸锅设置165度,15分钟,烤完后焖一会儿,就好啦!
最开始用刮刀拌匀可以减少面粉蘸手上后面和面也弄不掉
揉面不管用牛奶或水都不能太烫,要不然会把酵母烫死。(如果烫死酵母了,面团也可以再利用,请参考我之前的一篇食谱)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
烤面包的其他做法
烤面包的相关分类
烤面包的相关推荐
-
烤面包
2804056人看过 -
烤面包
285106人看过 -
烤面包
275179人看过 -
空气炸锅:蛋黄酱蒜香烤面包
116766人看过 -
家里有空气炸锅的,一定要试试这个烤蛋挞
26137人看过 -
宫保鸡丁
7889934人看过 -
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!
65080人看过 -
八寸戚风蛋糕
1505724人看过 -
像花儿一样美|这黄油手撕面包香迷糊了!
43992人看过 -
烤面包
50960人看过 -
炼奶烤面包
67981人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
876506人看过