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来吃，韭菜虾皮鸡蛋馅的

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韭菜鸡蛋虾皮完美融合的鲜香绝对美味，虽然没有肉，但真的让人吃了一个还想吃一个

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

韭菜 250克

、

盐适量

、

炸好的虾皮适量

、

蚝油 1勺

、

花生油适量

、

香油 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋碎先炒出来加入预先炸好的虾皮
步骤2/8 点击查看大图
加入韭菜碎，这是我自己种的韭菜，特别香
步骤3/8 点击查看大图
加蚝油，盐，花生油香油等，先加油，把韭菜的水分包裹起来可以不出水，这是小窍门哦！
步骤4/8 点击查看大图
包好，馅闻着就鲜
步骤5/8 点击查看大图
放少许油小火煎制，中间可加少许水盖盖煎，可调入适量淀粉水或不加均可
步骤6/8 点击查看大图
出锅
步骤7/8 点击查看大图
因为是素食，不用很长时间
最后一步点击查看大图
咬一口香哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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