沙皮狗巧克力慕斯
去年就想做，这次终于有大把的时间鼓捣这些了，做了个4寸的小狗慕斯，真的很小啊
-
步骤1/7
点击查看大图
淡奶油60克，牛奶60克，黑巧克力25克，吉利丁片3克，糖10克。先把黑巧克力隔水溶化，吉利丁冷水泡软
-
步骤2/7
点击查看大图
吉利丁捞出放入溶化的巧克力中（取一些黑巧给模具眼睛尾巴什么的先涂上）再放入牛奶混合，奶油加糖打发至有纹路可流动状态。
-
步骤3/7
点击查看大图
刚才的模具放入冷冻，我第一次画了眼睛爪子，后来又做了一只斑点的，花纹随意画，省的千篇一律。
-
步骤4/7
点击查看大图
打发奶油和巧克力液混合
-
步骤5/7
点击查看大图
慢慢倒入模具中，轻轻震两下，便于脱模。
-
步骤6/7
点击查看大图
冷冻6小时以上脱模，动作小心一些，我第一次上来就掰断了两条腿
-
最后一步
点击查看大图
斑点沙皮狗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
巧克力慕斯的其他做法
-
#中西结合还可以这么吃#杨梅朗姆酒巧克力慕斯
-
四叶草巧克力慕斯#松下烘焙魔法世界#
-
巧克力慕斯蛋糕
-
#嗨fun暑假#0难度—黑白巧克力慕斯
-
#女神野餐记#渐变巧克力慕斯，给你三种不一样的口感
-
黑白巧克力慕斯#豆果5周年#
巧克力慕斯的相关分类
巧克力慕斯的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#菠萝橙子海绵蛋糕
292906人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包（直接法）
3608720人看过 -
自制清汤麻辣烫
322966人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
450666人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4118364人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6913819人看过 -
意式奶冻
196095人看过 -
彩椒牛肉粒
285639人看过 -
蘑菇云巧克力面包
24542人看过 -
日式舒芙蕾松饼#硬核菜谱制作人#
519767人看过 -
简单易操作的巧克力慕斯杯
111311人看过 -
肉桂巧克力面包卷#跨界烤箱 探索味来#
21397人看过
