小白菜鸡蛋馅包子
老舅的小白菜丰收了。又给我们送来一大兜,水灵灵的。 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高。 小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用,今天就包个小白菜鸡蛋包子。
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加酵母加水揉成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋放一勺盐搅打均匀,热锅放油,炒熟鸡蛋放凉。
-
步骤3/6
点击查看大图
发好的面团搓成长条,切成剂子,按扁。
-
步骤4/6
点击查看大图
小白菜焯水迅速捞起,过凉水切碎,放入鸡蛋,葱花,蚝油,盐,花椒面,油,搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
擀好剂子,包入馅,放屉上盖盖二次发酵30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开火上汽后蒸15分钟,关火五分钟,开盖装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
小白菜鸡蛋馅包子的其他做法
小白菜鸡蛋馅包子的相关分类
小白菜鸡蛋馅包子的相关推荐
-
口感肉头的小白菜素包子
89787人看过 -
包子馅(小白菜豆腐)
187789人看过 -
花菜小炒
18588576人看过 -
开口红糖馒头
49188人看过 -
肉夹馍
12583229人看过 -
白菜素包子
717125人看过 -
凉拌面
8205578人看过 -
牛肉包子
2392318人看过 -
肉末茄子
7327130人看过 -
小白菜包子
279036人看过 -
鱼香茄子
49552973人看过 -
无油菠菜汤(肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道)
2446373人看过