是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
深陷其中无法自拔~巧克力控最爱的黑巧克力爆浆古早蛋糕的做法 点击查看大图

深陷其中无法自拔~巧克力控最爱的黑巧克力爆浆古早蛋糕

浏览 4.1万 · 收藏 560
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

开心食记

古早蛋糕配方太多了，做了好几种配方，最后唯独只爱这一种：一定要热呼呼吃哦，醇香四溢，一口爆浆！还有古早蛋糕特有的细腻湿润的蛋糕体，真的让人无法自拔！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
带壳65克左右鸡蛋 4个
、
玉米油 50克
、
牛奶 90克
、
无糖黑可可粉 10克
、
低筋面粉 60克
、
幼砂糖 50克
、
鲜柠檬汁 5克
、
可可脂含量60%黑巧克力 50克
烹饪步骤
小贴士

1.这个配方也适合用一个450克吐司盒，底部一定要包严锡纸，防止进水 2.蛋白打发至湿性和干性发泡之间的状态，不要打过，那样容易开裂 3.不要减糖，因为配方中我用的是无糖黑可可粉和黑巧克力，成品口感甜度刚刚好 4.配方中的时间温度仅供参考，按自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

换个做法

黑巧克力爆浆古早蛋糕的其他做法

黑巧克力爆浆古早蛋糕的相关分类

黄油年糕 腌笃鲜 春笋 荠菜 香椿炒鸡蛋 青团 更多

黑巧克力爆浆古早蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许