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不用蒸鱼豉油的清蒸鲈鱼

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C味菜

清蒸鲈鱼，我还是来广州后吃到的，第一次吃不怎么喜欢，因为太清淡了，毕竟从小是吃水煮鱼重口味长大的。 但是后来在广州待的时间长了，口味也变清淡了，所以越来越喜欢清蒸鲈鱼。 为了自己能做清蒸鲈鱼，还买了蒸鱼豉油，但是不知道是自己做的不对，还是蒸鱼豉油有问题，做出来的鲈鱼不好吃。 后来，我就没用蒸鱼豉油，用的味极鲜等，非常好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 1条
、
生姜 1块
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
红尖椒 1个
、
味极鲜 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

盘底铺小葱和生姜，可以有效去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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