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压力锅卤牛腱子肉

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白菜头79

牛肉是我家最常吃的肉类，脂肪少蛋白质，更有助于孩子长身体。经常都炒着吃、剁成肉泥吃，很少焖来吃。今天特地买了一斤牛腱子肉回来，这种肉适合焖着吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 500克
、
盐、酱油、油 适量
、
葱姜 适量
、
柱侯酱 2勺
、
冰糖 一小块
、
十三香 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉没有焯水而是用浸泡的方法浸出血水，更能保留牛肉的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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