酸菜大骨头锅
先生喜欢的大骨头锅
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步骤1/6
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把大骨头，酸菜，都洗干净
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步骤2/6
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锅里烧水，水开给大骨头飞水
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步骤3/6
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锅里放入大骨头+葱姜+料酒
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步骤4/6
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开锅后炖煮一小时
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步骤5/6
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放入酸菜，继续炖煮
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最后一步
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出锅前放盐+鸡精
大骨头飞水的时候一定不要骨头切口充下，里面的骨髓会跑出来的！
酸菜多洗几次，要不会特别酸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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