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三鲜馅包子

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韭菜适量

、

木耳适量

、

鸡蛋适量

、

料酒适量

、

面团适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
步骤2/15 点击查看大图
1.将适量韭菜，木耳切碎
步骤3/15 点击查看大图
步骤4/15 点击查看大图
步骤5/15 点击查看大图
2.热锅倒入适量油，倒入打好的鸡蛋液翻炒后盛出；
步骤6/15 点击查看大图
步骤7/15 点击查看大图
步骤8/15 点击查看大图
3.将三种馅料倒在一起，放入适量料酒搅拌；
步骤9/15 点击查看大图
步骤10/15 点击查看大图
步骤11/15 点击查看大图
4.将面揉成长条状，分成每个包子用的面团，并将面团擀平；
步骤12/15 点击查看大图
5.放入适量的馅料包褶成型；
步骤13/15 点击查看大图
6.放入笼屉发酵20至30分钟；
步骤14/15 点击查看大图
最后一步点击查看大图
7.水开后蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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