养生之红枣红糖芝麻香馒头
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步骤1/18
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将红枣洗净，用勺子将核去除
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步骤2/18
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去核的红枣
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步骤3/18
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将去核的红枣放入锅中
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步骤4/18
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依个人口味加入适量的红糖，我加了4勺红糖
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步骤5/18
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加生芝麻，这样可以更健康，炒过的芝麻虽香但易上火
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步骤6/18
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加适量水，慢火煮20分钟即可
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步骤7/18
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煮好
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步骤8/18
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用搅拌机搅碎，待温度降到温温的
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步骤9/18
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加入发酵粉
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步骤10/18
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先用筷子搅拌，然后再用手揉
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步骤11/18
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大概揉15分钟，揉成面团
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步骤12/18
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用保鲜膜包裹住，如果天冷，可以在保鲜膜上面放条毛巾，以加快发酵
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步骤13/18
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面团发至两倍大就可以了
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步骤14/18
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取出部分面团，揉成长条
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步骤15/18
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切成小块状，可依个人喜欢做形状
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步骤16/18
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切好后再醒15分钟，看到明显大起来，就可以放入蒸锅中蒸了(我是做好放冰箱冷冻室，早餐想吃时拿出来蒸的)
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步骤17/18
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蒸锅加水，等水烧开，即可将冷冻室的馒头放上去蒸了，当然是加盖蒸哦，蒸好后焖5分钟再开盖子取馒头
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最后一步
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成品图，松软香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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