铁棍山药玉米煲鸡
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生活在广东的人,基本都湿热,健脾才是硬道理。铁棍山药具有健脾养胃,补肾壮阳益肾,滋阴降火等功效。玉米富含维生素A和E及各种氨基酸,具有抗衰老作用。鸡汤能提高机体免疫力,常饮此汤能益寿延年。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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铁棍去皮(买时请菜贩帮忙,自己动手切记要戴一次性手套,否则手会痒),洗净切小段。
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步骤2/4
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玉米洗净切小块
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步骤3/4
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冷水下锅,将所有材料放入锅中,大火煲半小时(我是用膳魔师真闷烧锅,放入锅胆中保温一小时,再大火煲半小时即可),转小火煲一小时退可。
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最后一步
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如果能吃海鲜的豆粉,加上二片响螺片一同煲,味道会更鲜美。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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