桃胶银耳红枣羹~美容养颜、益气补血
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烹饪步骤
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步骤1/4
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桃胶冷水泡一夜,桃胶一次不要泡太多,几个就可以泡出一大盆了,银耳提前3个小时泡好,一般我都是隔天把材料泡好
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步骤2/4
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锅里放适量的清水(3-4倍)银耳先下锅煮,大概煮20分钟后关火焖着(这样容易起胶)焖半个小时后再次开火煮20分钟,接着下桃胶、红枣、枸杞子煮个40分钟,煮好后加适量的冰糖调味
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步骤3/4
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想要糯点的口感可在关火后在锅里焖久一些
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最后一步
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在冰箱冻了一个中午,都起胶了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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