徐州烧烤摊必吃~手撕茄子
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准备两根茄子洗干净备用
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我买的茄子有点长,切了两段上过蒸20分钟
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步骤3/11
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大蒜用刀拍碎
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步骤4/11
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切成碎末
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步骤5/11
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用碗把所有调料装入
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步骤6/11
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锅里烧食用油,180℃到入调料中,在加生抽和醋搅拌均匀
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步骤7/11
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用筷子插一下,这个软就是熟了
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步骤8/11
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剥皮
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步骤9/11
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撕成条状
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步骤10/11
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浇上调好的汁
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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