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鱼胶奶冻的做法

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鱼胶奶冻

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1小时以上 | 切墩(初级)

鱼胶几片

、

姜片几片

、

红枣几颗

、

冰糖几颗

、

牛奶几袋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼胶洗干净，姜片放在鱼胶上
步骤2/9 点击查看大图
上锅蒸15-20分钟
步骤3/9 点击查看大图
蒸完继续冷水泡发一天，12小时换一次水
步骤4/9 点击查看大图
泡发一天后
步骤5/9 点击查看大图
切小块放红枣冰糖后上锅蒸一小时
步骤6/9 点击查看大图
鱼胶蒸一小时后
步骤7/9 点击查看大图
分装在保鲜盒后倒入牛奶，自然放凉
步骤8/9 点击查看大图
放凉后放入冰箱冷藏4小时
最后一步点击查看大图
成品~慢慢享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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