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家常炖鸡块&炒鸡

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茂茂小姨

早起老妈就说要炖鸡，我说这次炒着吃吧，按照炒鸡的做法，最后汤放的多，然后汤留出来煮面条吃，美味！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白条鸡 1只
、
土豆 1个
、
青辣椒 1个
、
姜片，花椒，蒜，大料，桂皮，香叶 适量
、
老抽，豆瓣酱 适量
、
洋葱 1个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我是用炒鸡的方法炖的鸡，前边步骤都一样，最后我放的水比较多，也没有收汁，留着汤然后下面条，特别香，炒鸡的方法，就是上面的步骤，可以收汁不是特别厉害，然后下点面条拌面也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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