麻辣龙虾尾
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步骤1/5
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麻椒辣椒热水泡两个小时控干水安如香叶,桂皮,小茴香。
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步骤2/5
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起锅烧油。下入葱姜蒜段炒香。一汤匙勺郫县豆瓣酱。炒出红油。下入泡好的辣椒,麻椒,香叶,桂皮,小茴香。花椒大料小火炒出香味。加一小块火锅红油底料。牛油越多的越好。这样会更香。加入一点酱油,蚝油。
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步骤3/5
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放入化好洗净的虾尾。翻炒几下加入一瓶啤酒煮十五分钟,让虾尾更入味
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步骤4/5
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大火收汁儿出锅儿。
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最后一步
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做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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