少糖少油~健康低脂~砂锅爆米花
谈恋爱的时候经常和男朋友到电影院去电影,那时候感觉爆米花就是看电影的标配!结婚以后忙于家庭琐事,慢慢地有点淡忘记那种感觉了。最近因为新冠疫情闲下来,突然很想念那种感觉,于是就用前段时间入手那个黑乐砂锅来做了一锅爆米花,带着孩子在家里看了一场家庭电影!哈哈,这种感觉也挺好哒!
-
步骤1/10
点击查看大图
砂锅洗净晾干备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
备好食材。
-
步骤3/10
点击查看大图
砂锅置于燃气灶上,放入黄油块,中火加热使之融化。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入洗净晾干的小尖嘴玉米粒,用硅胶铲子将玉米粒平铺在砂锅底部,中火加热约三分钟 (期间要适当搅拌几次)。
-
步骤5/10
点击查看大图
当开始听到噼里啪啦的声音时,盖上锅盖,继续加热。
-
步骤6/10
点击查看大图
加热期间,每10秒左右戴着隔热手套晃动一下砂锅,让玉米粒均匀爱热。
-
步骤7/10
点击查看大图
直到噼里啪啦的声音完全消失后,打开锅盖,撒上白糖,翻拌均匀,再加入蜂蜜,搅拌后出锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
满满的一锅爆米花,满屋飘香。
-
步骤9/10
点击查看大图
用这个砂锅做爆米花时,是一滴水都不放的哟!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1,砂锅干烧时的温度相当高,有一定的危险性,请千万注意安全,建议操作时戴上隔热手套。
2,做爆米花需要专门的玉米粒,有些大颗的玉米粒可能会爆不开。
3,普通的砂锅不能用来做爆米花哟,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
爆米花的相关分类
爆米花的相关推荐
-
豆浆椰蓉砖
14835人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16068286人看过 -
好吃到爆的烤牛奶,零失败的㊙️方来了
3625005人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#香蕉可可慕斯
165102人看过 -
茄汁豆腐
33856人看过 -
#做川菜用豪吉#酸辣耙鸡爪
181738人看过 -
特别酥松,椰蓉饼干
306011人看过 -
鸡爪
287141人看过 -
春日时蔬
42267人看过 -
3个鸡蛋1把菠菜,微波炉5分钟完成~
67814人看过 -
开心果黄油烤年糕-焦香酥脆,好看又好吃!
58428人看过 -
法式少糖马卡龙
35825人看过