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红参炖鸡汤

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爱吃鱼的咩咩

是的，又是汤～ 我是真的太爱喝汤了～ 于是，再分享我很喜欢的红参鸡汤。 红参具有大补元气、复脉固脱等功效，主治体虚肢冷、气不摄血等症状，具有一定程度上的抗衰老、抗氧化作用。 但是，阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者需要避免食用红参，否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。 孕妇、经期女性不适宜饮用此汤哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡肉 ¼只（约300克）
、
姜 2片
、
红参 3-4克
、
红枣 2颗（去核）
、
冷水 2碗半（约500克）
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

可适量加入枸杞、桂圆等辅料，我是比较喜欢清淡，所以没有加进去。 这是1～2人份的汤水，可根据喝汤人数自行增减。 建议一天用红参量不超过3克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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