是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

轻食低脂·素咖喱的做法

点击查看大图

轻食低脂·素咖喱

浏览 28.3万 · 收藏 2725 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

加入高汤的咖喱味道会更加鲜美，但是熬高汤也确实麻烦。家乐浓汤宝，完美地解决了这个大麻烦！小小一块浓汤宝，用1L水兑开，特别好喝！也为这道素咖喱加分不少呢～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

胡萝卜 2根

、

杏鲍菇 1个

、

西兰花半个

、

咖喱 2块

、

清水 1升

、

浓汤宝 1块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜、土豆、杏鲍菇切成小块
步骤2/13 点击查看大图
西兰花切成小朵，焯水1分钟后捞出，待用
步骤3/13 点击查看大图
洋葱切小块
步骤4/13 点击查看大图
锅内少油，热锅冷油，倒入洋葱，小火炒出香味
步骤5/13 点击查看大图
倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇，炒到能闻见香味
步骤6/13 点击查看大图
倒入1升清水，大火烧开
步骤7/13 点击查看大图
转小火，放入1块浓汤宝
步骤8/13 点击查看大图
土豆煮软后，关火。放入咖喱块，搅拌至咖喱融化
步骤9/13 点击查看大图
中火煮到锅中变稠，即可关火
步骤10/13 点击查看大图
倒入西兰花，翻拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
素咖喱打底，和米饭一起吃，特别开胃
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

换个做法

素咖喱的其他做法

素咖喱的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

素咖喱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许