三明治
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步骤1/17
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鸡胸肉用淡盐水浸泡30分钟。
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步骤2/17
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洗净,用厨房剪刀剪去上面的白色筋膜,用刀片成薄片。
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步骤3/17
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加两勺黑胡椒粉、一勺白胡椒粉、一勺蚝油、一勺酱油、两勺淀粉、两勺料酒、两勺盐,拌匀腌制,我想多做点,放冰箱冷冻,随吃随拿。这个是黑胡椒味的。
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步骤4/17
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之后拿出一大半出来,加一勺蜂蜜、两勺蒜泥,继续拌匀腌制,然后分装。这个就是黑胡椒蒜香味的。
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步骤5/17
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黑胡椒味。
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步骤6/17
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黑胡椒蒜香味。
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步骤7/17
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酱油。
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步骤8/17
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蚝油。
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步骤9/17
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这个是我留下一块等会做三明治用的。我特别喜欢黑胡椒蒜香味的,但是因为蒜遇高温会糊,所以每次拍照都有点不太好看。不过也不影响啦
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步骤10/17
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接着准备一个鸡蛋、几片生菜、几片腊肠。腊肠是同事妈妈自己做的,特别好吃。
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步骤11/17
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地里新鲜的生菜。
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步骤12/17
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吐司下面铺一层保鲜膜然后煎鸡蛋和鸡肉。
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步骤13/17
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第一片吐司上铺上生菜和鸡蛋还有腊肠。
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步骤14/17
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盖上第二片吐司,再放鸡肉和两片生菜。请原谅我的鸡胸肉有点糊,真的没有办法,有蒜的话肯定会糊的。
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步骤15/17
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再放最后一片吐司。
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步骤16/17
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放第三片吐司后,在把保鲜膜从一边拉到另一边,反正就是包裹紧,然后稍微用力压一压。把吐司压到微微变薄就好啦,这样吃起来会方便很多。
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最后一步
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这个就好啦大家可以把腊肠换成火腿之类的,因为我不喜欢那些东西,所以就没买。
腌制好的鸡胸肉就放冰箱冷冻起来,要吃的话提前一晚上拿出来放在冷藏。
我发现孜然味的鸡胸肉真的没有黑胡椒蒜香味的好吃~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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