酸菜炒毛豆
夏天到啦,有时候没胃口,来一点清爽开胃的小菜最舒服了
-
步骤1/9
点击查看大图
酸菜多清洗几次,拧干水分切成碎末
-
步骤2/9
点击查看大图
肉糜加一点盐和料酒拌匀,炒一下,炒至颜色发白
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内加一些油,把锅烧热
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入毛豆翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
炒至颜色变得翠绿,加水漠过毛豆,盖上锅盖煮3-5分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
煮至毛豆软糯,开盖,把水分蒸发
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入切碎的酸菜,一点烧熟的肉末
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入一些白糖,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
喝粥、下饭、吃馒头都很不错吧
酸菜本身比较咸,所以毛豆里面没有另外加盐
大家可以根据自己口味,喜欢吃辣的可以加入一些干辣椒一起炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
酸菜炒毛豆的其他做法
酸菜炒毛豆的相关分类
酸菜炒毛豆的相关推荐
-
剁椒娃娃菜蒸粉丝
522784人看过 -
冬至吃饺子|玉米虾仁猪肉馅
132937人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4934706人看过 -
青红椒面筋炒肉丝
135924人看过 -
清炒番瓜#父亲节,给老爸做道菜#
1231024人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#五花肉烧萝卜
186273人看过 -
皮蛋豆腐
31109435人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21379632人看过 -
鸡腿肉杂菇煲
303299人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4192256人看过 -
千张结烧肉#舌尖上的春宴#
480530人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 青椒炒猪心
27257人看过