黄灿灿的素三鲜水饺
第一次在家拍视频,笨手笨脚的。和男朋友两个人一起折腾研究了三天才整完,但是很开心,毕竟是尝试了新的事情呢!吃肉饺子吃腻了吗?来做做素馅的彩色饺子吧!健康营养又美味呀!
-
步骤1/21
点击查看大图
胡萝卜洗净切块榨汁机打碎,过滤出胡萝卜汁。
-
步骤2/21
点击查看大图
胡萝卜汁缓慢倒入面粉,搅拌成絮状后揉成光滑面团,放置一边盖盖醒一会儿。
-
步骤3/21
点击查看大图
馅料部分圆白菜切末后加入少许盐静置腌出水分。
-
步骤4/21
点击查看大图
温水泡过的粉丝入开水锅焯一下捞出过凉。
-
步骤5/21
点击查看大图
鸡蛋搅散备用。
-
步骤6/21
点击查看大图
锅中倒入少许油,油热后倒入蛋液翻炒,盛出后可用打蛋器碾碎。
-
步骤7/21
点击查看大图
过凉的粉丝切碎。
-
步骤8/21
点击查看大图
圆白菜拧干水分。
-
步骤9/21
点击查看大图
所有馅料混合,加入切碎的葱末,耗油,生抽,胡椒粉,香油,盐就可以了。素馅不需要太多调味品。
-
步骤10/21
点击查看大图
面团也醒好啦!揉几分钟后分成两份,暂时不用的一份保鲜膜包裹。
-
步骤11/21
点击查看大图
另一份揉一下准备搓成长条。
-
步骤12/21
点击查看大图
长条切成均匀的小剂子。
-
步骤13/21
点击查看大图
切好的剂子。
-
步骤14/21
点击查看大图
剂子按圆。
-
步骤15/21
点击查看大图
擀饺子皮。
-
步骤16/21
点击查看大图
包好的饺子。
-
步骤17/21
点击查看大图
包好的麦穗饺子。
-
步骤18/21
点击查看大图
这是所有的饺子。
-
步骤19/21
点击查看大图
煮水饺。水烧开后放入水饺,注意用铲子搅一下,防止粘底。
-
步骤20/21
点击查看大图
水再次煮开,加一点凉水抑制沸腾,反复三次,饺子就基本熟啦!
-
最后一步
点击查看大图
煮好的饺子配一个辣碟真的不要太好吃!
和做饺子的面要稍微硬一些,这样饺子皮不容易破呢!素馅的话不需要太多调味料,如果有虾皮也可以加一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
素三鲜水饺的其他做法
-
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺
-
巨香无比~素三鲜水饺
-
#夏日消暑,非它莫属#【素三鲜水饺】鲜美爽口
-
窍门多多多的韭菜虾仁素三鲜水饺——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
-
鲜掉眉毛的素三鲜水饺
-
素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)
素三鲜水饺的相关分类
素三鲜水饺的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#关东煮
2385670人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#营养早餐清汤挂面
258472人看过 -
#我们约饭吧#夏日爽口小凉菜~凉拌金针菇
2203126人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
526523人看过 -
红烧排骨面
1282114人看过 -
#一蔬一饭皆告白#煎牛排
179237人看过 -
土豆丝炒芹菜#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
435607人看过 -
水饺秒变米其林?鳕鱼蟹肉三鲜水饺❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
184195人看过 -
卧鸡蛋面条
654627人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮:汤都喝完了
152650人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5915069人看过 -
蛋煎牛排
93871人看过