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香气袭人！葱油拌面～的做法

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香气袭人！葱油拌面～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱一小把

、

食用油 60ml

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小葱洗净切成段。
步骤2/12 点击查看大图
锅内油烧温热，先下入葱白，小火炸至稍微变色。
步骤3/12 点击查看大图
加入葱绿，小火慢炸。
步骤4/12 点击查看大图
炸至金黄色。
步骤5/12 点击查看大图
捞出葱段。
步骤6/12 点击查看大图
葱油中加入生抽、蚝油、白糖，熬至浓稠。
步骤7/12 点击查看大图
再将葱段倒入熬好的葱油中。
步骤8/12 点击查看大图
步骤9/12 点击查看大图
水开下入挂面。
步骤10/12 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤11/12 点击查看大图
浇上熬好的葱油，夹一点酥脆的葱段。
最后一步点击查看大图
拌匀，开吃～

小贴士

1、最好用中细的挂面，比较入味。 2、面条也可不过凉水，看个人口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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