奶酪棒棒糖
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步骤1/11
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牛奶，奶酪片，吉利丁片。
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步骤2/11
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将细砂糖倒入牛奶中，开最小火煮化。
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步骤3/11
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加入奶酪片煮。一定要小火哦。
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步骤4/11
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开小火用刮刀慢慢划着，煮到变稠。
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步骤5/11
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关火，等温度降到6－70度时加入泡软的吉利丁片。
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步骤6/11
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趁热搅到看不到吉利丁片。
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步骤7/11
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这个步骤我觉得不能少，滤网滤一遍后，成品吃起来很细腻。
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步骤8/11
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这个量大概可以做20支左右，我做了16支加半个布丁杯
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步骤9/11
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模具准备好，将棒棒糖纸棒放入模具里。
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步骤10/11
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倒入奶酪液。
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最后一步
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放冰箱冷藏定型，可以晚上做第二天吃。我是中午做的就放速冻2－3小时拿出就可以啦。
因为没有加添加剂，所以做完要3天内吃完哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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