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【纸杯蛋糕】的做法

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【纸杯蛋糕】

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^_^ 和麻麻一起，纸杯蛋糕整起来！参与的整个过程很享受，做好后也是成就感满满，以后进步的空间还是很大的哟～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 270克

、

糖粉 160克

、

黄油 150克

、

牛奶 40克

、

鸡蛋 1个

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1️⃣准备所需食材及工具～
步骤2/8 点击查看大图
2️⃣取黄油隔温水融化待用～
步骤3/8 点击查看大图
3️⃣全蛋液加糖粉、盐、融化后的黄油打至蛋油融合，再加入牛奶打至融合～
步骤4/8 点击查看大图
4️⃣过筛低筋面粉～
步骤5/8 点击查看大图
5️⃣在之前融合好的液体里加入过筛后的低筋面粉，搅拌至无颗粒的蛋糕糊～
步骤6/8 点击查看大图
6️⃣将蛋糕糊装入纸杯中，约7成满即可，再放入烤箱～
步骤7/8 点击查看大图
7️⃣烤箱内160度烤30分钟，蛋糕上色成金黄色即可出炉～
最后一步点击查看大图
8️⃣大功告成、快尝一口吧～

小贴士

^_^ 即使同品牌同型号也会有温差，时间只是一个参考，时间上下浮动10分钟都是可以的，目测判断就是表面隆起一定的高度，又稍微往下塌一点，即表示熟透了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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