快手菜肉末丝瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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丝瓜去皮切成滚刀块,葱将蒜小米辣切碎。
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步骤2/4
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锅里放入油烧热,再放入肉末煸炒出油,放入一半的姜蒜小米辣炒至微微发黄。
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步骤3/4
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放入切好的丝瓜,翻炒3分钟之后再加入少许料酒,蚝油,生抽,盐,白糖,炒至丝瓜发软,加人调好的水淀粉。
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最后一步
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大火炒至汤汁浓稠,撒入剩下的葱姜蒜小米辣,装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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