微辣重庆版泡椒鸡杂
超下饭的泡椒鸡杂 巨好吃 洗肠子的时候麻烦点
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步骤1/14
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切好酸辣椒 教头 蒜姜
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步骤2/14
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有时间拍两个蒜米 我懒了
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步骤3/14
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洗肠子 用盐 按摩它3遍不然我觉得不干净洗完我直接拿剪刀剪短的 我懒得切
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步骤4/14
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切好蒜苗
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步骤5/14
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切2条酸豆角 还有葱 香菜
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步骤6/14
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洗好鸡胗 我内脏就吃这两个所以我的鸡杂就两个品种 都吃的就比较丰富可以做起来看个人
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步骤7/14
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热油下锅
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步骤8/14
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倒料酒
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步骤9/14
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酱油 蚝油 炒香
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步骤10/14
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倒鸡杂鸭肠
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步骤11/14
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大火炒
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步骤12/14
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最后收蚝油收汁差不多就下葱 香菜
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步骤13/14
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出锅
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最后一步
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拍照吃饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-22
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