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我爱的荤菜之香辣肉丝

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羊羊晓铺

上次买了一袋鸡胸肉 做宫保鸡丁后 冰箱里面还一半的鸡胸肉 昨天点外卖没吃够香辣肉丝 决定今天自己做 期待吧
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉/里脊 6块/250g
、
干辣椒丝 20g
、
香菜 20g
、
料酒 3勺
、
生抽 1勺
、
盐 5克
、
酱油 2勺
、
糖 2克
烹饪步骤
小贴士

1.肉我选用鸡胸肉 一般是用猪里脊 鸡肉的口感更嫩 猪里脊炒不好口感会发硬 2.这道菜吃的就是肉香菜的“香” 干辣椒丝的“辣” 所以不喜香菜的 就不要尝试了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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