日式唐扬炸鸡
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步骤1/11
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鸡腿洗净擦干,然后将一个鸡腿切成6块。
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步骤2/11
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磨一小块姜泥
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步骤3/11
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磨4瓣蒜泥
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步骤4/11
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姜泥蒜泥加入鸡腿肉中,加3勺半料理酒,一勺半酱油,一勺味淋,一勺麻油,少许盐,拌匀腌制一小时
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步骤5/11
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腌好后加入一份低筋面粉和一份土豆淀粉拌匀
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步骤6/11
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油温160度左右下锅炸第一遍
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步骤7/11
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第一遍炸好的样子
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步骤8/11
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然后油温拉高,炸第二遍
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步骤9/11
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炸好装盘,把柠檬的汁挤淋到炸鸡上
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步骤10/11
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里面非常嫩
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最后一步
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再配上啤酒,哇~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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