蒲公英/苦菜饼
浏览 2.4万 · 收藏 87
将做法保存到手机
星期天回到老家,挖了好多野菜,平时拌着吃,今天烙了野菜饼,味道好极了~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
野菜洗干净焯水,这里拍的苦菜,下图有蒲公英,烙的也是蒲公英饼☞
-
步骤2/4
点击查看大图
蒲公英拌成糊状(蒲公英 面粉 鸡蛋 盐 花椒面 酱油)
-
步骤3/4
点击查看大图
然后开始烙饼:油热把菜糊放入锅中烙至两面金黄盛出~(我这里油倒多了 油可以少点)
-
最后一步
点击查看大图
烙好的野菜饼就可以吃啦~
小贴士
1、焯过苦菜/蒲公英的水可以放凉喝,下火~
2、少放些盐也是美味的-原汁原味,蒲公英饼不苦,苦菜饼有些苦~因个人口味换菜和调料 改天准备试下孜然味儿的 哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
换个做法
苦菜饼的其他做法
苦菜饼的相关分类
苦菜饼的相关推荐
-
【青团(艾草版)】猪油红豆馅入
1556055人看过 -
家常五香粉蒸肉
2073333人看过 -
艾草青团
3623663人看过 -
酸菜牛肉面
96410人看过 -
老醋海蜇头
82237人看过 -
蒜香椒盐小土豆
206574人看过 -
#肉食主义狂欢#0失败的红烧猪蹄做法,软糯Q弹,色香味美
703838人看过 -
牛肉酱
18069人看过 -
海参小米粥
751495人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#糖醋藕片
170958人看过 -
炸苏子叶
57059人看过 -
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥
202911人看过